Aufgaben
Das Zentrallabor in Jena-Göschwitz ist ein nach DIN EN ISO / IEC 17025 akkreditiertes Labor. Hier werden die Proben der Milchleistungsprüfung, der Milchgüteprüfung und Sonderproben aus landwirtschaftlichen Betrieben sowie von Direktvermarktern untersucht.
Die Untersuchung erfolgt mit Hilfe modernster Gerätetechnik und höchster Präzision.
Die Aufgaben der EDV sind die Bearbeitung und Informationsweitergabe der Daten aus der Milchgüteprüfung sowie aus der Milchleistungsprüfung.
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